Nem sei porque nunca postei dicas de restaurantes japoneses aqui no blog, é um dos meus prediletos. A dica de hoje é TOP no quesito Custo/Benefício (coisa rara quando se fala de comida japonesa e mais rara ainda quando falamos em "buffet" de comida japonesa), mas garanto que vocês não se decepcionarão. Se a idéia for saborear uma comida de qualidade, em um ambiente simples e despojado ( não é um lugar badalado, aliás nada badalado), mas quem se importa com badalação quando encontramos um balcão com sushis e sashimis fresquíssimos... de polvo, lula, camarão, atum, salmão maçaricado (meu predileto), sashimis, ostras, ceviches, além de pratos quentes e sobremesa...Hummmmm!!! Sei que têm mais de uma unidade, mas eu sempre vou na unidade de Moema e sempre no buffet do almoço aos domingos, à noite eles também trabalham com sistema de rodízio, mas este eu nunca experimentei e não posso opinar. Sou bem exigente quando o assunto é gastronomia e só volto em um restaurante se realmente ele me surpreender e o Hideki conseguiu entrar para a minha lista de "prediletos".
Ah! infelizmente não tenho fotos das comidinhas, mas da próxima vez que for lá, prometo que tiro algumas....
Hideki (http://www.hidekisushi.com.br/)- Av. Imares, 542 - Indianópolis
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